ここね

■エクセルギーハウス吉祥寺にパン屋さん（keyword：地営業）



地元に根ざした、地から離れない営みを増やしてゆこうと「地営業」普及の活動http://tassetasse2011.blogspot.com/2011/10/1_31.htmlが繰り広げられています。エクセルギーハウス吉祥寺の庭にも「ここね」というパン屋さんが誕生しました。「こなをこねる」「やっぱりここね」という地営業です。
オープン日には行列ができて、あっという間に完売してしまったそうです。